BAHAN-BAHAN:
400 gr daging sapi, potong dadu
150 gr kentang
40 ml black soya sauce
1 buah bawang Bombay besar
10 siung bawang putih, iris tipis
Garam, gula secukupnya
500 ml air
3 sdm minyak goreng
5 buah cengkeh
4 sdm bawang merah goreng
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, black soy sauce, cengkeh dan air, masak diatas api kecil selama ±1 jam.
3. Tambahkan kentang, masak hingga lunak. Bumbui dengan garam dan gula, didihkan. Angkat dan sajikan. (sebelum di angkat taburi dengan bawang merah goreng.
0 comments:
Post a Comment