BIKA KENTANG
BAHAN-BAHAN:
- 500 cc santan kental yang telah didihkan (dinginkan)
- 3 butir telor bebek
- 250 gr gula pasir
- 300 gr kentang rebus (haluskan)
- 100 gr tepung terigu
- ½ sdt vanili
- ½ sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Kocok telor dan gula pasir hingga mengembang. Maskkan kentang dan tepung terigu, aduk rata.
2. Tuang santan, beri garam dan vanili, aduk-aduk hingga licin.
3. Tuang adonan dalam cetakan yang telah di olesi mentega dan di alas kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 180ºC selama ± 45 menit atau hingga matang.
0 comments:
Post a Comment